Detoxification क्या होता है ?
Detoxification Diet Plan क्या होता है ?
डिटॉक्स (DETOX) शब्द का अर्थ है – शरीर के आंतरिक तंत्र को विषैले और दूसरे हानिकारक रसायनों से मुक्त करना ।
आमतौर पर यह रसायन हमारी और स्वस्थ जीवन शैली और उस भोजन में मौजूद होते हैं जो हम खाते हैं । त्योहारों के कारण हमारे खानपान की आदतों में बदलाव हो जाता है ।डीप फ्राइड(deep Fried ) और प्रोसेस्ड फ़ूड(Processed Food) ज्यादा खाई जाती हैं ।
मेटाबोलिज्म की क्रिया प्रभावित होने से शरीर में विषैले पदार्थों का जमाव होने लगता है । इन विषैले पदार्थ को बाहर निकालने और पाचन तंत्र को ठीक करने के लिए एक स्पोर्ट्स 1 सप्ताह के लिए डिटॉक्स डाइट (Detox Diet) पर जाने की सलाह देते हैं ।
डिटॉक्सिफिकेशन (DETOXIFICATION) में तीन चीजें शामिल होती हैं :-आराम करो, सफाई करो और शरीर का पोषण करो ।
शरीर का अपना एक फीलिंग सिस्टम होता है और डिटॉक्सिफिकेशन इसे बढ़ाता है ।
Detoxification Diet Plan क्या होता है ?
इस डाइट में एल्कोहल कॉफी सिगरेट रिफाइंड शुगर और सैचुरेटेड फैट का सेवन कम से कम किया जाता है एक अच्छी डिटॉक्स डाइट में 60% तरल और 40% ठोस खाद्य पदार्थ का होना अनिवार्य होता है । डिटॉक्सिफिकेशन का पहला नियम है -अपने शरीर को हाइड्रेट रखें, ज्यादा से ज्यादा मात्रा में जल को पिए ।
#1 फलों के जूस जैसे तरबूज, पपीता और खीरे का जूस पिए । पर अंगूर का रस ना पिए क्योंकि यह डिटॉक्स मैग्नीशियम के लिए ब्लॉकिंग एजेंट के रूप में काम करता है।
#2 सब्जियां गहरी हरी पत्तेदार सब्जियां फूल गोभी, पत्ता गोभी और ब्रोकली खाएं ।
#3 इनके अलावा प्याज भी अच्छी क्लींजिंग एजेंट है – इसलिए प्याज का सेवन बहुत ही अच्छा माना जाता है ।
#4 शलगम लीवर को डिटॉक्स करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है । इसलिए अपने भोजन में शलगम का इस्तेमाल करना जरूरी हो जाता है।
#5 इसके साथ फल पपीता ,पाइन एप्पल का भी खाना बहुत जरूरी होता है ।
इन सब पदार्थों का सेवन करने से शरीर को हाइड्रेट रखने में तथा डी ऑक्सी फिकेशन(Detoxification) में बहुत मदद मिलता है।
डिटॉक्स से बचने के लिए किन बातों को ध्यान रखें ?
डिटॉक्स से बचने के लिए निम्नलिखित बातों को ध्यान रखें –
1. डिटॉक्स डाइट चार्ट का पालन करें ।
2. दिन की शुरुआत एक गिलास गुनगुने नींबू पानी के साथ करें ।
3. बांसी मिठाई और प्रोसेस खाद्य पदार्थों का सेवन बिल्कुल ना करें ।
4. पानी व तरल पदार्थों का सेवन ज्यादा से ज्यादा मात्रा में करें ।
5. अनुशासित जीवन शैली का पालन करें और
6, सक्रिय रहें नियमित वर्कआउट करते रहे।
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डिटॉक्स डाइट के क्या क्या लाभ है ?
खानपान नियंत्रित होने से शरीर के अंगों को आराम मिलता है । डिटॉक्स डाइट से शरीर से टॉक्सिन बाहर निकलने के लिए लीवर की सक्रियता बढ़ जाती । किडनी आंतों व त्वचा से विषैले पदार्थ तेजी से बाहर निकलते हैं। रक्त परिसंचरण सुधरता है , शरीर में स्वस्थ पोषक तत्व फिर से जमा होने लगते हैं।
याद रखें :- 1 सप्ताह से अधिक समय तक डिटॉक्स डाइट पर ना रहे क्योंकि इससे शरीर में विटामिन और मिनरल्स की भी कमी हो जाती हैं , Dehydration भी हो सकता है ।
#रोग प्रतिरोधक क्षमता सुधरती है
#शरीर में ऊर्जा का स्तर बढ़ता है
#त्वचा चमकदार बनती है
#फ्री रेडिकल शरीर में से बाहर निकलते हैं
# कैंसर और दूसरे रोगों का खतरा कम हो जाता है
# लीवर और किडनी ओका कार्यप्रणाली सुधारने लगती है
# प्रोसेस्ड फूड शुगर कैफीन और
# शराब के सेवन पर नियंत्रण खो जाता है ।
क्या होती है चेतावनी क्यों पालन करना होता है ?
डिटॉक्स काफी हानिकारक होता है – यह तो समझ ही चुके हैं । इसके अलावा कुछ चेतावनी और को भी आपको याद करके रखना होगा और दिमाग में बैठा कर भी रखना होगा – क्या होती है चेतावनी क्यों पालन करना होता है ?
चलिए इसको सही तरह से समझने कि कोशिश करते हैं :-
# गर्भवती महिलाएं स्तनपान कराने वाले महिलाएं और जिन्हें थायराइड लीवर और किडनी की समस्या हो, उन्हें डिटॉक्स डाइट पर नहीं जाना चाहिए ।
# जो लोग मल्टीविटामिन ले रहे हैं उन्हें डिटॉक्स के दौरान इनका सेवन बंद कर देना चाहिए ।
# डायबिटीज, हाइपरटेंशन और हृदय की समस्याओं के रोगी, डिटॉक्स डाइट के बाद दवाओं का सेवन जारी रख सकते हैं ।
# बुजुर्गों और बच्चों को इसकी सलाह दी जाती है की वह इन सब का पालन सही से करें ।
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हिंदुस्तान और हमारे टीम के अथक प्रयाश इस आर्टिकल को पढ़ पा रहे हैं।
SK TEAM
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