क्या आप जानते हैं कि टमाटर का रंग लाल क्यों होता है, हमारे बाल काले क्यों होते हैं, मिर्च लाल क्यों होते हैं, गाय का दूध सफेद क्यों होता है, और भी बहुत कुछ …. बस नीचे दी गई जानकारी को पढ़ें और उन पर ध्यान दें। वे कई प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं।
Did you know why tomato is red in colour, why is our hair black, why chillies are red, why cow’s milk is white in colour?.. and many more…. Just read the following information and note them down. They are important for many competitive examination.
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पपीता का पीला रंग- कैरीका जैंथिन पिगमेंट के कारण
हल्दी का कड़वापन- करक्यूमिन के कारण
Yellow color of papaya – due to carica xanthine pigments
Bitter turmeric – due to curcumin
आंवला का कसैलापन– टैनिन, पॉलीफेनॉल, गैलिक एसिड के कारण
काला बाल- मेलानिन के कारण
Amla’s astringency – due to tannin, polyphenols, gallic acid
Black hair – due to melanin
मूली का तीखापन- आइसोसाइनेट के कारण
टमाटर का लाल रंग रंग- लाइकोपीन के कारण
Radish pungency – due to isocyanate
Tomato’s red color – due to lycopene
गाय के दूध का पीला रंग- कैरोटीन के कारण
Yellow color of cow’s milk – due to carotene
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गाजर का पीला रंग- एंथ्रोसाइन के कारण
गाजर का नारंगी रंग- कैरोटीन के कारण
Carrot Yellow colour- Due to Anthrosine
Carrot orange colour – due to carotene
प्याज के लाल रंग- एंथ्रोसाइन के कारण
प्याज का गंध- एलाइल प्रोमाइल डाईसल्फाइड के कारण
Onion’s red color – due to anthrosine
Onion odor – due to allyl promyl disulphide
लहसुन का गंध- एलाइसिन के कारण
खीरा का कड़वापन- कुकर विटनीस के कारण
Garlic smell – due to allicin
Cucumber bitterness – due to cooker vitrines
करैला का कड़वापन– ट्राईटरपाइन के कारण
Bitterness of bitter gourd – due to triterpine
मिर्च में तीखापन- केप्ससीन के कारण
मिर्च का लाल रंग- केप्सेथिन के कारण
Pungency in chillies – due to capsaicin
Red color of chili – due to capsaethin
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WHO SAID THIS?
“Great men are remembered even today by their sayings and wise words.”
- चाइल्ड इज द फादर आफ मैन (The Child is the father of man)- William Wordsworth
- स्वराज मेरा जन्मसिद्ध अधिकार है और मैं इसे लेकर रहूँगा ।- बाल गंगाधर तिलक 1906 में
- अपने कर्तव्य का पालन कीजिए और अधिकार स्वता ही आपको मिल जाएंगे महात्मा गांधी गांधीवाद जैसी कोई चीज नहीं है।- महात्मा गांधी
- ईश्वर की इच्छा थी कि मैं सब धर्मों को एक निगाह से देखा इसलिए उसने दूसरी आंख की रोशनी ले ली।- महाराजा रणजीत सिंह
- एक कार जिसमें ब्रेक तो है पर इंजन नहीं। -जवाहरलाल नेहरू (1935 के अधिनियम के बारे में)
- शिक्षित भारतीयों का वार्षिक राष्ट्रीय मेला। -लाला लाजपत राय (कांग्रेस सम्मेलन को लेकर)
- भारतीय सौर मंडल से एक सितारा डूब गया है। -लाला लाजपत राय (गांधी जी की मृत्यु पर)
- मुझे खड़ा होने की जगह दो और मैं संसार को घिसका दूंगा। -आर्कमिडीज
- घुटने टेक कर मैंने रोटी मांगी थी और बदले में मुझे पत्थर मिला ।- महात्मा गांधी (दांडी मार्च)
- प्रत्येक भारतीय भ्रष्टाचारी है।- लार्ड कार्नवालिस
- राज्य व्यक्ति का विराट रूप है । – प्लेटो
- संसदीय जनतंत्र में प्रधानमंत्री शक्ति और उत्तरदायित्व का मुख्य केंद्र बिंदु होता है। – जवाहरलाल नेहरू
- ब्रिटेन भारत का खून चूस रहा है ।-दादा भाई नौरोजी
तत्वों के बारे में कुछ तथ्य | Some facts About Elements
तत्वों के बारे में कुछ तथ्य :-
1. सबसे स्थिर तत्व – टेल्यूरियम
2. सबसे छोटा परमाणु आकार वाला तत्व – हाइड्रोजन
3. सबसे बड़ा परमाणु आकार वाला तत्व – फ्रांसियम
4. पहला मानव निर्मित तत्व – टेक्निटियम
5. सबसे कठोर तत्व – कार्बन (हीरे के रूप में)
6. पृथ्वी की CRUST में सबसे प्रचुर तत्व – ऑक्सीजन
7. पृथ्वी की CRUST में सबसे दुर्लभ तत्व- एस्टैटिन
8. प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला सबसे भारी तत्व- यूरेनियम
9. वह तत्व जो गर्म करने पर ऊर्ध्वपातित हो जाता है – आयोडीन
10. ब्रह्मांड में सबसे प्रचुर तत्व – हाइड्रोजन
11. वह तत्व जो सूर्य के 90% द्रव्यमान का निर्माण करता है – हाइड्रोजन
12. न्यूनतम गलनांक वाला तत्व – सीज़ियम (28.44°C)
1. Most stable element – Tellurium
2. Element having the smallest atomic size – Hydrogen
3. Element having the largest atomic size – Francium
4. First man made element – Technitium
5.hardest element carbon (as diamond)
6. Most abundant element in Earth’s crust – oxygen
7. Rarest element in earth’s crust- Astatine
8. Heaviest naturally occurring element- Uranium
9. Element which sublimes on heating – Iodine
10.Most abundant element in the universe – Hydrogen
11. Element which constitute 90% mass of sun – Hydrogen
12. Element with lowest melting point – Caesium (28.44°C)
धातुओं के बारे में कुछ तथ्य | Some Facts About Metals
1. सबसे अधिक प्रतिक्रियाशील धातु- फ्रांसियम
2. सबसे भारी धातु – ऑस्मियम (घनत्व = 22.57 g/ml)
3. सबसे हल्की धातु-लिथियम (घनत्व =0.534 g/ml)
4. सबसे कम गलनांक वाली धातु- पारा (-38.8 डिग्री सेल्सियस)
5. उच्चतम गलनांक वाली धातु- टंगस्टन (34422 डिग्री सेल्सियस)
6. सबसे जहरीली धातु- प्लूटोनियम
7. द्रव धातु- Mercury(Hg)
8. धातुओं में सबसे अच्छा चालक – चांदी
9. धातुओं में सबसे Poorest कंडक्टर(चालक) – लेड
10. सिक्का धातुएं – Cu, Ag, Au
11. महान धातुएँ – Cu, Ag, Au, Rh, Ir, Ru, Os, Pd, Pt
12. सबसे निंदनीय धातु -सोना
13. सबसे नमनीय धातु – चांदी
14. सबसे प्रचुर धातु- एल्युमिनियम
15. आमतौर पर प्रयुक्त धातु – लोहा
1. Most reactive metal- Francium
2. Heaviest metal -Osmium (density =22.57 g/ml)
3. Lightest metal -Lithium (density =0.534 g/ml)
4. Metal having the lowest melting point- Mercury(-38.8 °C)
5. Metal having the highest melting point- Tungsten (34422 °C)
6. Most poisonous metal- Plutonium
7. Liquid metal- Mercury
8. Best conductor among metals – Silver
9. Poorest conductor among metals – Lead
10. Coinage metals – Cu, Ag, Au
11. Noble metals -Cu, Ag, Au, Rh, Ir, Ru, Os, Pd, Pt
12. Most malleable metal -Gold
13. Most ductile metal – Silver
14. Most abundant metal- Aluminium
15. Most commonly used metal – Iron
अधातुओं के बारे में कुछ तथ्य | Some Facts About Non-Metals
1. सबसे अधिक प्रतिक्रियाशील अधातु- फ्लोरीन
2. सबसे कम गलनांक और क्वथनांक वाले गैर-धातु – हीलियम (-268.9 डिग्री सेल्सियस)
3. गैर-धातु उच्चतम गलनांक और क्वथनांक वाले – कार्बन (हीरे के रूप में)
4. द्रव अधातु – ब्रोमीन
5. अधातुओं में सर्वश्रेष्ठ चालक – कार्बन (ग्रेफाइट के रूप में)
6. धात्विक चमक वाले अधातु – आयोडीन, कार्बन (ग्रेफाइट और हीरे के रूप में)
7. सबसे भारी ठोस अधातु- एस्टैटिन
1. Most reactive non metal- Fluorine
2. Non-Metal having the lowest melting point and boiling points – Helium(-268.9 °C)
3. Non-Metal having the highest melting point and boiling points – Carbon(as diamond)
4. Liquid non metal – Bromine
5. Best conductor among non-metals – Carbon (as Graphite)
6. Non-metals having metallic lustre – Iodine, Carbon (as graphite and diamond)
7. Heaviest solid non-metal- Astatine
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